Как известно, в плодовом виноделии могут использоватьс
Расширение ассортимента высококачественной алкогольной продукции за счет более полного использования плодового сырья является одним из приоритетных направлений развития винодельческой отрасли.
Л.А.Оганесянц, академик РАСХН д.т.н., профессор; В.А.Песчанская; Е.В.Дубинина ,к.т.н. Г.А.Алиева ГНУ ВНИИ пивоваренной,безалкогольной и винодельческой промышленности Россельхозакадемии,г.Москва,Россия
Совершенствование технологии крепких спиртных напитков из плодового сырья
НАУКА В СНГ И МИРЕ
ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ ПОРТАЛ
НАУКА В СНГ И МИРЕ
Комментариев нет:
Отправить комментарий